《红色钧官窑》的故事，围绕着钧瓷厂的改革风波展开。这一集里，厂长周志远面临着前所未有的压力，上级要求他必须在三个月内完成生产任务，否则工厂就要面临关停的命运。工人们人心惶惶，有人提议偷偷降低品质赶工，但周志远坚决反对，他深知钧瓷的价值在于它的工艺和传承。

  与此同时，技术员刘小梅在实验新配方时意外发现了一种更高效的烧制方法，但需要大量资金更新设备。她把想法告诉了周志远，两人一拍即合，决定赌一把。可厂里的财务科长老李却泼了冷水，说账上根本拿不出这笔钱。周志远不甘心，决定亲自去县里找领导申请拨款。

  另一边，老艺人张师傅的孙子小张从城里回来了，带着一副瞧不起传统手艺的架势，嚷嚷着要带爷爷去城里享福。张师傅气得直跺脚，骂他忘了根本。小张不服气，偷偷溜进窑厂想证明这活儿没技术含量，结果弄坏了一窑半成品，惹得工人们群情激愤。

  周志远从县里回来时满脸愁容——领导虽然支持改革，但明确表示拿不出钱。正当他一筹莫展时，刘小梅提出可以试着用土办法改造旧设备。夜深人静时，周志远蹲在窑口前发呆，张师傅提着酒来找他，说了句掏心窝子的话："老祖宗传下来的东西，不能毁在咱们手里。"

  第二天全厂大会上，周志远红着眼眶宣布了背水一战的计划：所有人三班倒，边生产边改造设备。就在这节骨眼上，小张突然站出来道歉，还掏出了在城里打工攒下的两万块钱。原来他昨晚偷看了爷爷的日记，里面记满了钧瓷工艺的诀窍和张家几代人的坚守。

  结尾处，第一窑试验品开窑时，所有人都屏住了呼吸。当那抹熟悉的"雨过天青"色出现在瓷瓶上时，老张师傅颤抖着手抚摸着瓷器，眼泪砸在了还带着余温的窑砖上。周志远望着欢呼的工人们，悄悄抹了把脸，他知道，真正的挑战才刚刚开始。