《福星高照猪八戒》的故事继续围绕着猪八戒的搞笑冒险展开。这一集里，猪八戒因为贪吃惹上了大麻烦。他在路上遇到一个卖糖葫芦的小贩，馋虫上脑，一口气吃光了所有的糖葫芦，结果发现身上没带钱。小贩不依不饶，非要他赔钱，猪八戒灵机一动，答应帮小贩解决一个难题来抵债。

  原来，小贩的村子最近闹妖怪，村民们晚上不敢出门，生意也做不成。猪八戒一听，拍着胸脯保证自己能搞定。他大摇大摆地进了村子，结果晚上真的遇到了妖怪——一只爱恶作剧的狐狸精。狐狸精用幻术把猪八戒耍得团团转，一会儿变成美女，一会儿变成猛兽，吓得猪八戒哇哇大叫。

  关键时刻，猪八戒的好兄弟孙悟空出现了。他一眼看穿狐狸精的把戏，抡起金箍棒就要打。狐狸精见势不妙，赶紧求饶，说自己只是无聊才捉弄人，并没害过谁。猪八戒心软了，劝孙悟空放过她。狐狸精感激涕零，答应以后不再捣乱，还帮村民们恢复了被破坏的庄稼。

  事情圆满解决，猪八戒得意洋洋地回到小贩那儿，没想到小贩又提出新要求——原来他暗恋村里的姑娘，想请猪八戒帮忙牵线。猪八戒硬着头皮答应，结果闹出一连串笑话。他错把姑娘的丫鬟当成本人，还送错了定情信物，搞得小贩差点被当成流氓。

  最后，还是孙悟空看不下去，用分身术变成月老的模样，才帮小贩和姑娘说清了误会。猪八戒虽然笨手笨脚，但心地善良，村民们还是感谢他。这一集在欢声笑语中结束，猪八戒摸着咕咕叫的肚子感叹：“看来光有福星高照还不够，下次得带够钱再出门啊！”