《大瓷商》的故事继续围绕着景德镇瓷器行业的兴衰展开。这一集里，主人公赵如意的处境越发艰难，但他依然坚持着自己的信念，试图在乱世中守护家族的瓷业。

  故事一开始，赵如意发现自家的窑厂因为原料短缺而面临停产。他四处奔波，试图找到解决办法，但市场上的优质瓷土早已被其他商行垄断。更糟的是，竞争对手周老板趁机落井下石，散布谣言说赵家的瓷器质量下滑，导致订单大量流失。赵如意心急如焚，却一时无计可施。

  就在这时，赵如意的妻子秀莲提出了一个大胆的想法：不如尝试用次一等的瓷土，通过改进烧制工艺来弥补原料的不足。赵如意起初有些犹豫，但眼看窑厂就要停工，他决定放手一搏。他召集工匠们连夜试验，终于摸索出一套新的烧制方法，虽然成品不如从前精美，但勉强保住了客户。

  然而，周老板并未就此罢休。他暗中买通了赵家窑厂的一名工匠，在烧制过程中做了手脚，导致一批重要订单的瓷器全部开裂。客户大怒，要求赔偿，赵家的声誉再次受到重创。赵如意察觉到有人捣鬼，却苦于没有证据，只能默默承受损失。

  与此同时，赵如意的弟弟赵如海从省城回来，带回了外面的新消息。他告诉哥哥，如今时局动荡，许多商行都在寻求变革，如果赵家再不跟上时代，恐怕会被淘汰。赵如意虽然认同弟弟的观点，但他更担心贸然改革会失去老客户的支持。兄弟俩为此争执不下，最终不欢而散。

  这一集的结尾，赵如意独自站在窑厂前，望着冒烟的烟囱，心中五味杂陈。他知道，眼前的困境只是开始，未来的路会更加艰难。但他也暗暗下定决心，无论遇到什么困难，都要守住祖辈传下来的瓷业，绝不让它毁在自己手里。