《老友记第八季》的故事从钱德勒和莫妮卡的公寓开始。莫妮卡正在为即将到来的感恩节晚餐做准备，她一如既往地追求完美，甚至因为火鸡的大小问题而焦虑不已。钱德勒试图用他的幽默感缓解她的紧张，但效果有限。与此同时，乔伊得知他将在肥皂剧《我们的日子》中扮演一个医生的角色，兴奋不已，但很快发现这个角色只有一句台词：“哎呀！”他为此感到沮丧，但菲比鼓励他，认为即使是小角色也能发光发热。

  另一边，罗斯和瑞秋的关系因为女儿艾玛而变得更加复杂。罗斯发现瑞秋的助理泰格对她有好感，这让他醋意大发。他试图通过送礼物和过度关心来“宣示主权”，结果却弄巧成拙，让瑞秋感到莫名其妙。瑞秋最终发现了罗斯的真实意图，两人为此争执了一番，但最终以瑞秋的无奈妥协告终。菲比在这件事上扮演了和事佬的角色，用她独特的视角化解了尴尬。

  菲比自己也有烦恼。她发现她的双胞胎姐姐厄苏拉竟然在成人电影行业工作，而且用的名字是“菲比”。这让她既震惊又愤怒，决定去找厄苏拉理论。然而，厄苏拉对此毫不在意，甚至觉得菲比小题大做。菲比最终意识到她无法改变姐姐的选择，只能选择接受现实，但要求厄苏拉至少换个名字。

  乔伊的“医生生涯”并没有如他预期的那样顺利。他在片场因为紧张而多次搞砸了那句唯一的台词，导演差点换掉他。关键时刻，钱德勒和莫妮卡赶到片场为他打气。钱德勒甚至用他标志性的冷笑话让乔伊放松下来。最终，乔伊完美地完成了那句“哎呀！”，赢得了导演的认可。虽然角色很小，但乔伊还是为自己的表现感到骄傲。

  感恩节晚餐终于开始了，莫妮卡的火鸡虽然比她预期的小了一点，但依然美味。大家围坐在餐桌旁，分享着各自的近况和糗事。罗斯和瑞秋暂时放下了矛盾，乔伊兴奋地讲述着他的“医生”经历，菲比则调侃厄苏拉的职业选择。钱德勒一如既往地用他的幽默调节气氛，莫妮卡看着大家其乐融融的样子，终于放松下来。这一集在温馨的氛围中结束，老友们又一次证明了他们的友谊是生活中最重要的部分。