《康熙微服私访记3》的故事，从康熙皇帝又一次脱下龙袍、换上便装开始。这一回，他带着宜妃、三德子和法印，悄悄溜出皇宫，想去民间看看老百姓的真实生活。他们一路走一路打听，听说有个地方闹起了“鬼市”，夜里总有人莫名其妙失踪，白天却连个影子都找不着。

  康熙觉得这事儿蹊跷，决定亲自去查个明白。他们扮成商人住进一家客栈，老板是个老实巴交的中年人，可一提到“鬼市”，脸色立马变了，支支吾吾不肯多说。夜里，康熙悄悄溜出房间，果然看到街上黑影绰绰，一群蒙面人挨家挨户敲门，专挑年轻力壮的男子带走。

  第二天，康熙故意在街上晃悠，果然被那群人盯上。他们假装反抗几下就被绑走，一路被蒙着眼睛带进一个山洞。摘掉眼罩一看，好家伙！洞里全是青壮年，正被逼着挖矿呢！原来所谓的“鬼市”，是当地贪官和恶霸勾结，抓壮丁去私开银矿，中饱私囊。

  康熙气得牙痒痒，但为了摸清底细，他假装顺从跟着干活。夜里，他偷偷溜出矿洞，发现矿场后头还藏着个账房，里头记满了贿赂官员的明细。正翻看时，突然被人从背后打晕——原来是矿主发现了他的身份，要杀人灭口！

  危急关头，三德子和法印带着官兵杀到。原来宜妃见他们一夜未归，赶紧联系了当地驻军。贪官和矿主还想狡辩，康熙亮出随身玉佩，吓得他们当场瘫软。最后，这群祸害百姓的恶人被一网打尽，被拐的壮丁们也终于重见天日。

  回宫的路上，康熙望着田里劳作的百姓直叹气。宜妃劝他别太忧心，他却说：“朕这次算是明白了，光坐在金銮殿上，永远听不到真话。”故事最后，皇帝的背影渐渐消失在宫墙深处，而民间关于“黄三爷”的传说，又多了一桩。