艾米·波勒的演艺事业起步于上世纪90年代中期，那是在电视荧屏上有所露面，其中多是以客串身份在电视剧和喜剧节目中现身，如《未经申报》(Undeclared)、《柯南-欧布莱恩夜间秀》(Late Night with Conan O'Brien)等等。至今在她的荧屏生涯里，最为出彩的表现则是：她于1998年至2000年间在即兴系类短喜剧"The Upright Citizens Brigade"中表演喜剧以及于2001年至2008年在NBC电视网的综艺喜剧节目《周六夜现场》中表演兼主持。2014年，凭借美剧《公园与游憩》获得第71届金球奖喜剧类电视最佳女主角。
